Manon Grasset, Jefa de cocina, Adrien Layssac su segundo y colaborador, son apasionados de gastronomía. Han hecho sus armas con Jefes famosos en el sudeste de Francia.
Cinco años en inmersión en el corazón del País Vasco les permitió de impregnarse de esta región.
El binomio ha elegido el restaurante “Lore Ttipia” para proponerles una cocina sincerísima y exquisita. Promover nuestros productos locales es esencial para permitirles la descubierta del País Vasco;
Todo el equipo de Ostape le desea “bon appétit” ¡
