Es en la casa principal del siglo xvii que se encuentra el restaurante Lore Ttipia.
En función de la meteo del día y de vuestros deseos, las comidas pueden tomarse en la terraza panorámica con vista sobre las montañas, o en el comedor con sus mesas de anfitrión.
La bodega de roble, abierta en la sala de restaurante, deja ver los mejor vinos de Irouléguy o Riojas, y también de Pommerol u otros néctares.
Aquí la región es honrada, trucha de Banka, morcilla, cerdo de los "Aldudes", o queso de leche de oveja directamente del pueblo de Bidarray, es una alta gastronomía local que vos proponemos con nuestra Jefa Manon Grasset.
No acceptamos animales en el restaurante.
